Caroni 18 Jahre 100th Anniversary Navy Rum 51,4% 0,7L

Caroni 18 Jahre 100th Anniversary Navy Rum ist ein Vintage Rum aus dem Jahr 2000 aus Trinidad. Leider sind die Vorräte der letzten originalen Caroni-Fässer, die gänzlich im karibischen Klima gelagert wurden, fast aufgebraucht. Daher müssen die Rums des Alters 12,15,17 und 21 Jahre eingestellt werden.

Zum Jahr 2018, dem 100sten Jubiläum der Caroni Distillerie, hat Velier nun die Caroni Replica hervorgebracht, eine Reproduktion des Originalrezepts, der Flasche und Verpackung des einzigen Caroni Rums, der in Europa in den 1940er Jahren vermarktet wurde. Geschmacklich intensiv mit fruchtig-süßen Noten und den für Caroni typischem Aromen von Asphalt und Teer.

Die Caroni-Destillerie des Staates Trinidad und Tobago schloss im Jahre 2002. Nach 84 Jahren Erfahrung hinterlässt sie Column Stills, Pot Stills und einige Fässer. Caroni Rums sind bekannt dafür, untypisch, teerig, holzig und rauchig zu sein. Unabhängige Abfüller wie Velier arbeiten weiter mit den Beständen, die noch übrig sind, und bieten so den charakteristischen, beliebten Caroni Geschmack weiter an